中伊豆ワイナリーシャトーT.Sは、ぶどう畑が広がる丘の上にあるワイナリーです。
ルーフ付きの4階建ての屋上からは、ぶどう畑と伊豆高原、富士山を一望できます。
豊かな自然の中で育った良質なぶどうを原料とし、栽培から熟成、びん詰までを手掛けたオリジナルワインを製造しています。
ワインの製造過程を見学できるコースや、無料の試飲、またワインと食事が楽しめるレストランも。
ワイン好きにはたまらないこだわりのワインと料理を味わう優雅なひと時を過ごしましょう。
こだわりのワインを無料でテイスティング
と、いうのも母や祖母と中伊豆ワイナリーシャトーT.Sにお邪魔しているのです。工場見学や貯蔵庫の見学ができるのですよ!それでワイン試飲したというわけで……w pic.twitter.com/BHkQawFENg
— シェーノ ❖(Shano/Scheno) (@ShanoFarenhight) December 4, 2014
中伊豆ワイナリーシャトーT.Sでは、ワインの試飲が楽しめる点が最大の魅力です。
伊豆といえばマイカーで旅行される方もいるかもしれませんが、善寺駅から無料のシャトルバスが出ていますので、この日だけは電車移動として、シャトルバスで向かってもよいでしょう。
2階の「ワイングッズショップ」の奥に、無料テイスティングコーナーがあります。
いつでも数種類のワインがおいてあり、試飲は無料。
白・赤などお好みのワインを飲むことができます。
ワインによって味の違いはありますが、さわやかで飲みやすいワインばかり。
テイスティングコーナーからは広大なブドウ畑を望め、まるでオーナーになったかのような優雅な気持ちを味わえますよ。
お酒が飲めない方や子供、車の運転がある方には、ぶどうジュースとブドウ酢が用意されています。
さらにたくさんの種類のワインのテイスティングを試したいなら、ワイングッズショップ前にある「プレミアムテイスティングコーナー」へ。
こちらは有料ではあるものの、コンクール受賞ワインや輸入ワインなど、種類豊富でプレミアムなワインを飲むことが可能です。
好みのワインがあれば、ぜひスタッフの方に相談を。
好みに合うワインをテイスティングさせてもらえます。
もちろん気に入ったワインは、購入することもできますよ。
無料で見学できるワインの製造過程
中伊豆ワイナリーシャトーT.S#静かだな#風も動かない#少しだけ吹いてるけど#大滝詠一#この前も同じようなネタ使った pic.twitter.com/ohOJAg3CTd
— ラム (@takelumdaccha) August 5, 2017
ぶどう畑や製造過程を見てみたいなら、ガイド付きの見学がおすすめ。
事前もしくは当日に「シャトーフロント」で予約をしましょう。
11:15~と、15:55~の2部制となっており、希望の時間を伝えて予約をします。
営業時間内なら好きな時間にワイナリーを見て回れる自由見学もあるため、時間が合わない場合はそちらでも楽しめるでしょう。
なお、どちらも参加費は無料です。
さらに、見学中にお気に入りのワインが見つかった場合、もちろん購入できます。
雄大なぶどう畑では、結婚式を挙げることも可能だそう。
運が良ければぶどう畑で愛を誓いあう結婚式の様子に出くわせるかもしれませんね。
伊豆産の食材とワインを楽しむレストランメニューは絶品
シャトーレストラン ナパ・バレー🍴🍷 pic.twitter.com/hff6608auZ
— 𝒞𝒾𝓃𝒶 (@cinanaaa) February 4, 2018
併設されたシャトー・レストラン「ナパ・バレー」では、伊豆・箱根で作られた食材をメインに扱い、彩りも豊かで目でも楽しませてくれる料理が魅力です。
ワイナリーならではのワインにぴったりなメニューが取り揃えられていて、これまで知らなかった飲み合わせに出合えるかもしれません。
レストランはランチ、ディナーともに営業しています。
店内では「ワイングッズショップ」で購入したワインも、持ち込み料1,080円で飲むことができます。
ワイン片手にゆったりとした食事のひと時を過ごしてください。
なお、そのほかにもバイキングレストラン「テラスカフェ・カリフォルニア」も併設。
季節ごとにさまざまな料理に舌鼓を打つことができますよ。
バイキングレストランは子連れでも気兼ねなく楽しみやすいようです。
目的に応じてお店を選んでみましょう。
・伊豆市下白岩1433-27
・0558-83-5111
・無料
・平日 9:30~17:00
土休日 9:00~17:00
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